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张中海道口烧鸡
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| 口感与风味 ● 独特口感 ○ 鸡肉质地鲜嫩，轻轻一咬即可脱骨，肉丝纹理清晰，口感细腻。鸡皮爽滑有弹性，由于经过卤制和熏制，油脂部分减少，吃起来香而不腻。 ○ 味道上，香料的香气与鸡肉的鲜美，咸淡适中，后味回甘。烟熏的香味为烧鸡增添了独特的风味层次，让人回味无穷。无论是直接食用，还是搭配米饭、面条等主食，都十分美味。 |
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口感与风味● 独特口感 ○ 鸡肉质地鲜嫩，轻轻一咬即可脱骨，肉丝纹理清晰，口感细腻。鸡皮爽滑有弹性，由于经过卤制和熏制，油脂…
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